鮮度保持卡介紹
一、簡介
春旺鮮度保持卡采用紙片纖維為載體,浸漬吸附高效殺菌溶液后制作而成,使用后在被保鮮食品表面形成一定濃度的氣相保護層,從而達到抗菌、殺菌的目的,有效的保證食品品質。鮮度保持卡由于其廣譜殺菌效果,受到越來越多廠家的青睞,是一種安全、環保的外控型食品保鮮劑。
二、配料表
食用酒精、紙片
三、適用范圍
1、糕點類:月餅、冰皮月餅、麻薯、戚風蛋糕、面包、光酥餅、老婆餅、年糕、濕面條等;
2、水產制品:烤魚片、鱈魚片、魷魚絲等;
3、肉制品:牛肉干、豬肉脯、肉松等;
4、干果制品:桂圓干、荔枝干、
5、其他:腐竹、
四、產品特點
1、采用紙片纖維為吸附載體,無漏粉風險。
2、采用符合食品包裝要求的材料制作而成,通過毒理性檢驗,環保安全。
3、可進行自動投片,使用方便。
4、廣譜殺菌,效果顯著。
5、可通過金屬檢知機。
五、產品指標
型號 | 產品規格(長×寬,mm) | 包裝規格 | 適用食品克重(g) |
30# | 30×30 | 900片/袋 | 30~50 |
50# | 35×35 | 700片/袋 | 50~100 |
100# | 40×40 | 600片/袋 | 100~150 |
150# | 45×45 | 500片/袋 | 150~200 |
六、使用注意事項
1、使用時應綜合食品種類、水分含量、水分活度和包裝大小等因素選擇相應型號;
2、本產品具有揮發性,建議使用時保持產品處于堆積狀態,以免有效物質快速損失;
3、本產品拆袋后請在15分鐘內入袋封口,以免降低保鮮效果;未能使用完的產品請及時放回包裝袋內密封;
4、本產品含有食用酒精,禁止與明火接觸,請在陰涼通風處貯存和使用;
5、本產品無毒,但請勿食用。
七、保質期:一年
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